PADANG — Harga cabai merah besar di pasar-pasar Sumatera Barat menjadi yang paling menonjol dalam pantauan harga pangan terbaru. Berdasarkan data SP2KP Kemendag yang dirilis pukul 20.55 WIB, komoditas ini naik 1,97 persen atau Rp800 menjadi Rp41.433 per kilogram. Kenaikan ini menjadi yang tertinggi di antara 16 komoditas yang dipantau.
Selain cabai merah besar, beberapa kebutuhan pokok lain juga ikut merangkak naik. Daging ayam ras tercatat naik 1,26 persen menjadi Rp34.712 per kg, disusul bawang putih honan yang naik tipis 0,65 persen ke posisi Rp36.701 per kg. Sementara itu, harga telur ayam ras hanya naik 0,13 persen menjadi Rp28.236 per kg, dan minyak goreng sawit kemasan premium naik 0,08 persen menjadi Rp22.022 per liter.
Di sisi lain, harga bawang merah justru mengalami penurunan paling tajam. Komoditas ini turun 1,07 persen atau Rp303 menjadi Rp28.081 per kg. Cabai rawit merah juga turun 0,78 persen menjadi Rp51.400 per kg, sementara cabai merah keriting turun tipis 0,39 persen ke level Rp41.286 per kg.
Untuk komoditas lainnya, harga daging sapi paha belakang masih bertahan di Rp148.143 per kg. Begitu juga dengan minyak goreng sawit curah yang tetap di Rp19.013 per liter, serta gula pasir curah, beras premium, dan beras medium yang tidak bergerak. Minyakita, kedelai impor, dan tepung terigu juga tercatat stabil pada hari yang sama.
Meski kenaikan harga terjadi pada beberapa item, pergerakannya masih tergolong wajar dan belum memicu gejolak signifikan di tingkat pedagang. Pantauan harga pangan ini menjadi acuan bagi pemerintah daerah untuk mengantisipasi lonjakan lebih lanjut, terutama menjelang akhir pekan. Masyarakat diimbau untuk tetap berbelanja bijak dan membandingkan harga di beberapa tempat sebelum membeli kebutuhan dapur.